鹅肝切片_法国鹅肝_火焰鹅肝-百盛千鲜鹅肝

2021-10-25
告诉你切片鹅肝这样卤才嫩！

今天就来给大家介绍一些卤切片鹅肝的美味秘诀，切片鹅肝这样卤才嫩！材料：250克鹅肝，姜3片，蒜头；配料。
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2021-10-20
想了解冰鲜鹅肝是什么吗

冰鲜鹅肝是法国传统名菜，并被称为“白肉”、“鱼”。没有品尝过鹅肝，就不能说是真吃了法国菜。若作类推，鹅肝就相当于我们吃过的鱼翅、海参。这种知名菜肴，把法国菜的浪漫推向高峰，有人甚至说鹅肝是一道很适合女性的西餐。
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2021-10-16
鹅肝由埃及传到罗马再传到法国

尽管名字叫法国鹅肝，但早期吃切片鹅肝的并非法国人。古代埃及人很早就发现，长途跋涉前，野鹅味道很鲜美，因为它们吃了大量食物，把能量储存在肝脏里，以便长时间飞行。当然，人们会想到强迫喂食来使鹅肝更美味。这个方法由埃及传到罗马，再传到法国。
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2021-10-14
储存营养和解毒的鹅肝有哪些营养价值

经常食用切片鹅肝还能补充维生素B2这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。这样的物质可以有清热解毒的作用，而且还可以保持机体健康。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒切片鹅肝能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能预防肿瘤细胞的产生。
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2021-10-09
西餐厅“鹅肝”是怎么做的？

鹅肝在很多人眼中是一种美味食品。比西餐厅的牛排还贵。鹅肝口感醇厚，脂肪丰富。是很好的脂肪来源！但并不是所有的鹅肝都能做成这种法式鹅肝。只有经过专业的养殖才能拥有如此丰满的肝脏，但我们在餐厅吃的鹅肝真的是鹅肝吗？
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2021-10-08
为什么鹅肝被称为美食

现在国内很多餐厅都有鹅肝，做法也不一样。我们的食品情报人员跟进并提出了我们的建议。当您按照我们的推荐品尝美味时，您就会知道您吃的是鹅肝还是炸鹅肝。鹅肝是一道美味佳肴，它的做法随着烹饪潮流而不断变化。
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2021-09-22
给大家分享几种鹅肝的做法一起来看看吧！

鹅肝500克；姜片25克；葱段25克；花椒1茶匙（5ml）；料酒1汤匙（15ml）；盐1茶匙（5ml）；六月鲜有机酱油2茶匙（10ml）
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2021-09-19
法国鹅肝天生就不是富贵命

鹅肝酱的初感蛮细腻，多吃几口会有一种醇厚且肥硕的感觉。抛开味道，回味一下嚼豆腐乳的感觉。有的人蛮享受法国鹅肝带来的醇厚口感，有的人则被它的肥硕和腥腻打败。
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2021-09-17
推荐分享一道香煎鹅肝的做法

鹅肝一块、盐适量、黑胡椒适量、苹果切片4片、淀粉3勺、吐司片一片、薄荷一根、蓝莓酱适量
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2021-09-13
并不认为是只有鹅肝被做成了名菜

如果你说，鸡肝、鸭肝和鹅肝，鹅肝贵。相对于法餐里的法式鹅肝，中餐里的鸭肝菜肴其实有些也一样有名，像盐水鹅肝切片等菜肴就是烤鸭店里必有的，也是食客几乎桌桌必点的。
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2021-09-11
要说鹅肝比鸡肝鸭肝更价值连城

受到法律保护的法国鹅肝说起鹅肝闻名于世的原因，法国饮食的兴起起到了鹅肝起到了非同小可的作用。
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2021-09-09
法式煎鹅肝制作过程

主料：香煎鹅肝上等鹅肝150g 辅料：苹果、土豆、胡萝卜、面粉、黑胡椒、红酒、烧汁少许法式鹅肝配料：胡萝卜片和茄子片
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