鹅肝切片_法国鹅肝_火焰鹅肝-百盛千鲜鹅肝

2021-01-15
金丝火焰鹅肝制作

金丝火焰鹅肝制作这道菜将鹅肝切成小块，更易祛腥入味，鹅肝刺身整道菜的味觉层次很多，一层是炸土豆丝，二层就会尝到浓郁的鹅肝酱味道，然后是坚果碎糊的香酥，然后才是细腻的鹅肝，加入鹅肝酱令这道鹅肝菜，不再油腻，味道很清爽
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2021-01-14
贺新年百盛千鲜给您拜年了！

转眼繁忙的旧年过去了，在这一年里，因为有了您的关注及合作，才有了我们现在的成绩。您的支持与信任就是我们的财富，在接下来的新的一年里，我们定会继续奋斗！在此佳节之际，祝大家身体健康！阖家安康！万事如意！
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2021-01-14
多参加法国鹅肝举办的交流会

在这种法国鹅肝交流会上，应该随身携带自己的专业相机，随看随拍，然后回头整理出火焰鹅肝菜品照片，把有新意有档次的西餐鹅肝洗印出来后，给大家随即集思广益鹅肝寿司将改良，比如前几年流行的鹅肝做法都是红酒汁堂煎，红酒鹅肝本身软糯，煎出后较为油腻
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2021-01-13
广东百盛千鲜与您相约深圳食材展

广东百盛千鲜食品有限公司是一家专注于法式鹅肝系列产品，集原料加工、研发生产、市场营销为一体，致力于将自身打造成为高标准、严要求、创新性的专业食品品牌。为广大客户提供响应式生产与贴身式服务
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2021-01-13
不是所有鸭肝都是鹅肝

在很多西餐厅的菜单上，或许会经常看到他们用鸭肝来指代鹅肝，但这其实并不完全正确，因为西餐鹅肝的确切定义是用特殊办法喂肥的鹅或鸭的肝脏，也就是说，它既有可能是鸭肝，也可能是朗德鹅
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2021-01-12
如何选购法国鹅肝刺身

法国鹅肝这道名菜选材讲究，原料来之不易，首先是精心挑选在春天出生的朗德鹅，用混合了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料进行喂养，每天填塞至少1公斤的饲料，时间长达至少5周，直到生鹅肝被撑大为止
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2021-01-11
百盛千鲜|第三届深圳国际餐饮食材展览会精彩回顾

第三届深圳国际餐饮食材展览会，百盛千鲜展台位于4馆，展位号C113。为期3天的展会于2020年11月21在深圳展会中心圆满闭幕
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2021-01-11
古埃及时代的人类已开始养成鹅肝

200多年来，法国鹅肝也在法国闻名于世的烹饪艺术中位居主角，法式鹅肝在20世纪中期之前的法国，鹅肝当时大部分以切片鹅肝所制，但也会使用鸭肝，主要是充作一道节令时鲜，大多保留给豪华餐厅和一般家庭的特殊场合
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2021-01-08
百盛千鲜|第六届中国（广州）国际渔业博览会精彩回顾

第六届中国（广州）国际渔业博览会于2020年9月24-26日在中国进出口商品交易会展馆B区13.2馆举行。本次活动由广东省农业农村厅指导，广东省水产流通与加工协会、广州环球搏毅展览公司联合主办
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2021-01-08
食材法国冰鲜鹅肝营养

法国冰鲜鹅肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦。适量进食法国鹅肝可使皮肤红润，生鹅肝中富含维生素，是人体生化代谢中许多酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用
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2021-01-07
美味的法国鹅肝很贵它背后历史

本来是无论在各地法国鹅肝都是比较少见的，这么纯野生的鹅肝是在那些朗德鹅迁徙的时候，由于储存了大量的营养物质，所以说他们的肝脏会比较大
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2021-01-06
煎时间长短对法国香煎鹅肝很重要吗？

香煎鹅肝不要说它就是很伟大的一种食材，想要得到一个优质的西餐鹅肝不是易事，有些人会这样认为，与它地位相反的是，生鹅肝煎起来还算是简单的，有这种想法的人想必不是名厨就是大师级人马
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